影片节奏紧凑，一气呵成，是难得的大银幕佳作。开涮”本身有开善意的玩笑，寻开心的含义，体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度。别被海报劝退，看进去就停不下来。与此同时，“涮”也是吃火锅时的一个经典动作，“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起吃火锅，开始动筷子的场景，一语双关，体现了吃火锅、寻开心的含义。网友自来水安利，热度还在涨。火锅的起源最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅，蒸煮食材，是中国独创的美食之一。画面调色很舒服，截图都好看。如今，火锅已经成为了我国受众最广的美食之一。不知不觉就追完了，时间过得飞快。肥牛一下锅，生活变洒脱；毛肚等7秒，诸事全变好；不管遇到啥事，吃顿火锅“开涮吧”……豆瓣评分9.7，观众认可度高。节目将通过锅的形式，串起南北地域饮食文化的意义，呈现出地域的味道。热度还在持续，趁早看免得被剧透。
